
Les Boissons Non Alcoolisées
Les Apéritifs
Les Boissons chaudes
Les Bières Pression
Les Bières Bouteilles
Les Vins
Les Entrées
Salade verte, tomates oignons rouges
Avec salade verte, tomates et oignons rouges
Fromage de chèvre, sauce pesto
Carpaccio de boeuf, salade verte, parmesan, croustillant chèvre (sauce pesto maison, pignon de pain, amandes et basilic)
Crottin de Chavignol, salade, tomate, oignons, miel et toasts
Blancs de poulet, salade, parmesan, croûtons, pain de mie, moutarde, crème fraîche
Salade, tomate, jambon ibérique, fromage Burrata (sauce pesto maison, pignon de pain, amandes et basilic)
Les Pizzas
Tomate, crottin de chèvre, parmesan, mozzarella, manchego, oignon haché
Tomate, burrata, huile d'olive, basilic, sauce pesto
Tomate, mozzarella râpée, olive noir, roquette, chorizo
Tomate, crème fraîche, tranches de saumon fumé, mozzarella râpée
Tomate, oignon, crème fraîche, escalopes de poulet, champignons, mozzarella râpée, olives
Tomate, 4 tranches de jambon, parmesan, huile d'olive, roquette
Les Viandes
Fromage chaud fondant et coulant (munster ou maroilles) avec frites maison et salade
Boeuf saisi et mariné aux épices, frites et salade
Sauce de la cheffe au miel et à l'orange
Fait au couteau (spécialité de la cheffe)mangue, boeuf, échalotes, herbes aromatiques, soja, sauce huître
Les Plats de la Mer
Plats Chinois
Porc et boeuf
Les Desserts
Glace vanille, caramel et chantilly maison
Glace vanille, caramel et chantilly maison
Ananas, glace vanille, caramel et chantilly maison
Les Menus
Fondue chinoise (sur réservation minimum 4 personnnes) 35€
Menu "Petit loup" (enfant - 10 ans) 12€
Nuggets de poulet avec frites
ou
Jambon frites
+
1 boule de glace au choix
Menu Découverte 28.90€
Entrée
La Salade de thon composée
ou
Le Croustillant de chèvre
ou
Les Samoussa au poulet
Plat
L'Andouillette de Troyes à la moutarde et au vin blanc
ou
Les Gambas à la plancha
ou
Les Ravioles Royales ( 4 pièces Ravioles de porc et veau maison et 4 pièces Siomai crevettes )
Dessert
La Crème catalane
ou
Le dessert du jour